Tavlehonning til salgs

10.07.2025

Vi har begynt å plukke ut ferdige tavler. I stedet for å slynge og tappe på glass, spiser man altså honningen sammen med voksen. Mer rett fra kuben blir det ikke. 

I andre deler av verden er dette sett på som en stor delikatesse. I Norge er det ikke like vanlig. 

Har du lyst til å prøve, så bare send oss en melding. Vi selger halvtavler (se øverste bilde) for 500 kr. En full tavle veier litt mer enn 1 kg inkludert voks.

En kunde spurte da: Hvorfor er dette dyrere hvis ikke dere trenger å gjøre noe arbeid?

Det er faktisk et veldig godt spørsmål. Det stemmer at vi ikke gjør noen jobb etter at tavlen blir plukket ut. Det vi tar ekstra betalt for, er det vi taper neste sesong. For det første må vi spikre en ny tavle og smelte inn en voksplate. Dette koster litt både i tid og penger. Men det vi taper mest på, er at biene må bygge opp tavlen med ny voks, før de kan begynne å fylle på med honning. I høysesong kan vi gå glipp av en hel tavle honning fordi det tar ekstra tid. 


Les mer her hvis du vil lære mer om bivoks.